酒店自釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華,占地面積小,不但具有高的觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程,領略啤酒文化的深刻內涵。啤酒設備水平度可調,性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統,清洗方便、*,無殘留,保證釀造質量,主體設備焊接精度達到衛(wèi)生級標準,所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛(wèi)生與健康。
酒店自釀啤酒設備的特性:
1、結構穩(wěn)固、故障率低、運行可靠、安全高效、維護簡單方便,廣泛用于酒店~酒吧~賓館~火鍋店~烤肉店及農家莊園
2、生產工藝簡練,操做簡單1-2人即可
3、設備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間
4、提供啤酒原料,可生產原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費上門安裝設備與釀酒指導。
整套設備由原料粉碎系統、組合糖化系統、麥汁冷卻系統、發(fā)酵系統、清洗系統、板式換熱器、制冷系統、保溫系統、配電系統組成、水處理系統、管路、泵閥系統等設備組成。低溫釀造設備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理,整體設備及管道布局美觀大方、外形古樸典雅。酒店自釀啤酒設備之間的管道采用衛(wèi)生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活,保證了設備操作方便、安全。